Noticias Fedepanela

En el marco de una gira técnica, productores de panela de Ecuador, acompañados por el equipo técnico de Fedepanela, profesionales de Agrosavia y la Fundación Maquita, visitaron este jueves diferentes trapiches en los municipios de Chitaraque y San José de Paré, en el departamento de Boyacá.

La historia de un país también se escribe con el aroma de su tierra, con las manos que labran y con los sabores que llevan en su esencia el alma de su gente. Hoy, Fedepanela celebra 36 años siendo el motor de un sector que endulza a Colombia y al mundo con la tradición de la panela, un legado que trasciende generaciones y cultiva el futuro.

Caparrapí, Cundinamarca – En el marco del proyecto CAS, se ha instalado una estación meteorológica en el municipio de Caparrapí con el propósito de fortalecer la recopilación de datos agroclimáticos. Esta iniciativa busca alimentar la línea base de información que permitirá evaluar alternativas para la adaptación del cultivo de caña panelera y mitigar los efectos del cambio climático en la región.

El proyecto GEF 6 – CPS NAMA Panela avanza en la entrega de insumos y materiales a los productores paneleros del departamento del Cauca, con el propósito de optimizar la gestión de residuos y subproductos de la caña panelera.