Aguardiente Costumbre, Galletas de Olla con Panela Bella Vista y Jugo de Caña Gasificado de La Siberia hacen parte del New Products Showcase, una vitrina de productos innovadores de la Americas Food & Beverage Show 2026, en Miami
Desde el Fondo de Fomento Panelero, a través de Fedepanela – Fondo de Fomento Panelero, se acompaña la participación de empresas colombianas que llevan la innovación y las diferentes posibilidades de transformación de la panela y sus derivados a escenarios internacionales
En el marco de la Americas Food & Beverage Show 2026, que se desarrolla del 14 al 16 de septiembre en el Miami Beach Convention Center, tres empresas colombianas fueron seleccionadas para hacer parte del New Products Showcase, un espacio de la feria destinado a presentar productos innovadores ante compradores, distribuidores, importadores y otros actores de la industria de alimentos y bebidas
La presencia en esta vitrina internacional permite mostrar cómo la panela y los derivados de la caña pueden incorporarse a nuevas categorías, presentaciones y experiencias de consumo, ampliando las posibilidades de transformación y generación de valor para el subsector panelero
Los productos que representan a Colombia en este espacio son:
Aguardiente Costumbre, de Industria de Licores Artesanales de Colombia, una propuesta del departamento del Huila que incorpora derivados de la caña en la categoría de bebidas alcohólicas
Galletas de Olla con Panela Bella Vista, de Panela Bella Vista – Vega Rodríguez VR S.A.S., una propuesta que incorpora la panela como ingrediente y demuestra sus posibilidades de transformación en productos de valor agregado
Jugo de Caña Gasificado, de La Siberia, una alternativa que lleva los derivados de la caña a una categoría de bebidas diferente y presenta una nueva forma de consumo
Más allá de la exhibición de estos productos, su participación en el New Products Showcase representa una oportunidad para visibilizar ante compradores y visitantes internacionales la capacidad de las empresas colombianas para desarrollar propuestas innovadoras a partir de la panela y sus derivados
La Americas Food & Beverage Show reúne durante estos días a diferentes actores de la industria de alimentos y bebidas y se convierte en un espacio para conocer tendencias, generar conexiones y explorar oportunidades comerciales en mercados internacionales
Para las empresas participantes, hacer parte de esta vitrina significa presentar sus productos ante nuevos públicos y fortalecer su posicionamiento en un escenario internacional. Para el subsector panelero, representa también una oportunidad para mostrar que la panela colombiana tiene posibilidades de transformación que van mucho más allá de sus presentaciones tradicionales
Esta participación se suma a la presencia institucional de Fedepanela – Fondo de Fomento Panelero en la feria, donde se promueve el relacionamiento con compradores, importadores, distribuidores y potenciales aliados, buscando ampliar las oportunidades para las empresas vinculadas al subsector
Desde el Fondo de Fomento Panelero se continúa acompañando estos procesos de innovación, transformación y generación de valor agregado, contribuyendo a visibilizar el potencial de la panela colombiana y sus derivados en nuevos escenarios y mercados
La presencia de estas tres empresas en el New Products Showcase demuestra que la innovación también hace parte del presente de la panela colombiana y que, desde los territorios, existen propuestas capaces de llegar a importantes vitrinas internacionales
