Con el propósito de fortalecer los conocimientos técnicos, promover prácticas sostenibles y contribuir al bienestar de los productores paneleros, se desarrolló una jornada de integración bajo la modalidad de Día de Campo en la vereda El Sueldo, del municipio de Manzanares, Caldas.
La actividad contó con la participación del Comité Municipal de Paneleros de Manzanares y productores asociados a Cormapanela, quienes participaron en un espacio de aprendizaje práctico organizado en tres estaciones temáticas enfocadas en aspectos fundamentales para el fortalecimiento de la cadena productiva de la panela.
Durante la jornada se abordaron temas relacionados con el movimiento seguro y la prevención del riesgo biomecánico en las actividades paneleras, desde un enfoque de fisioterapia, brindando herramientas para promover hábitos saludables, prevenir lesiones y mejorar las condiciones de trabajo de quienes participan en las labores del sector.
Asimismo, se socializaron avances y recomendaciones sobre el control biológico del barrenador mediante estrategias de conservación, destacando la importancia de preservar franjas con vegetación apropiada que permitan ofrecer refugio, polen y néctar a organismos benéficos que contribuyen al equilibrio natural del cultivo. Esta temática estuvo basada en estudios desarrollados por AGROSAVIA, orientados al manejo sostenible de plagas en los sistemas productivos.
Como parte del componente técnico, también se fortalecieron conocimientos sobre nutrición de suelos, resaltando la importancia del manejo adecuado de los terrenos para favorecer cultivos más productivos, sostenibles y con mejores condiciones para la obtención de caña panelera de calidad.
Estas jornadas hacen parte de las acciones impulsadas por el Fondo de Fomento Panelero para acompañar a los productores, promover la transferencia de conocimiento y aportar al desarrollo integral de las familias paneleras del país, mediante espacios de capacitación que responden a las necesidades del territorio.
