25 productores de diferentes zonas del país en la ciudad de Bogotá se certificaron en "Controles preventivos para alimentos de consumo humano", el cual se desarrolló dentro del convenio entre Fedepanela y NSF Colombia, el cual tuvo una duración de 24 horas a desarrollar en 3 días en donde se otorgó la certificación de la FSPCA como “individuo Calificado” con las competencias necesarias para poder aplicar la ley FSMA (Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos) en las organizaciones paneleras. Los productores cumplieron con los requisitos de FSMA en relación a la formación de competencias del personal calificado en controles preventivos de inocuidad de alimentos, así mismo el curso dentro de sus ejes de formación enfatizó en la familiarización de requisitos y terminología establecida por FSMA, para implementar un plan de inocuidad alimentaria efectivo, más allá del cumplimiento de las regulaciones para la protección de los consumidores y requisitos necesarios para la exportación de panela al mercado de los Estados Unidos.

Fedepanela dentro de su plan estratégico 2018-2022 implementa en su plan de trabajo el eje de construcción de capital social, el cual tiene como objetivo la construcción de cooperación, confianza y reciprocidad para el logro de los objetivos comunes entre los productores, entre las iniciativas que se vienen desarrollando se encuentra el relevo generacional, donde el objetivo es construir una visión de futuro del negocio panelero para los jóvenes, promoviendo los proyectos sociales y emprendimientos productivos liderados con participación de los jóvenes, de esta manera se generan espacios de participación y en la toma de decisiones para visibilizar su ciudadanía activa en las diferentes regiones del país. De esta manera se llevó acabo la jornada denominada “primer encuentro de jóvenes emprendedores paneleros” en el municipio de Socorro en Santander, con la participación del gerente general de Fedepanela el ingeniero Carlos Fernando Mayorga, la dirección del sistema nacional de juventud - Colombia Joven, y la policía nacional del departamento, y funcionarios de Fedepanela, en donde los jóvenes recibieron diferentes capacitaciones en torno al sector técnico productivo, comunicaciones, innovación, mercados, organizativo y empresarial. Esta red se realizará en todos los departamentos del país para formar la red nacional de jóvenes paneleros.

Con todo éxito se realizó el seminario-taller  “Pan y Panela” conducido por el maestro panelero Juan Manuel Martínez en la ciudad de Cali, como parte del proyecto Fortalecimiento para el cierre de brechas comerciales mediante convenio Fedepanela –OEI, con apoyo financiero  del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Al  evento asistieron de más de 20 representantes de la industria panificadora del Valle del Cauca, especialmente de la ciudad de  Cali, al igual que de Risaralda. Junto con el seminario-taller se llevó a cabo una muestra comercial de  tres organizaciones vinculadas al  proyecto: la Asociación de Productores de Panela Agrosostenible de Isnos, Huila, Monbel y Panela Bellavista.Igualmente asistieron como invitados representantes de la Asociación de  Productores Paneleros de Pueblo Rico, Risaralda, Asopri;  Asodiamante del Cauca y empresarios paneleros del centro del Valle. El seminario-taller contó con el apoyo de la Asociación Nacional de Industriales de la Panadería y Alimentos Complementarios, Anipan, y  de la Cámara de Molineros de Trigo de la Andi, Fedemol.Los participantes tuvieron la oportunidad de presenciar el  proceso completo de elaboración de panes funcionales y tradicionales utilizando panela pulverizada y miel de caña. De manera práctica se pudo apreciar los beneficios y facilidad del uso de los productos paneleros en la industria panificadora. A raíz de este evento, -que fue trasmitido en directo por televisión  vía  streaming-, se recibieron diferentes solicitudes para replicarlo en varias partes del país.

Convócatoria a todos los productores de panela del País, gravados con la cuota de fomento panelero y que estén al día en el pago del parafiscal, de conformidad con el Decreto 013 de 2016, para realizar la inscripción a candidato de las elecciones de Miembros de Junta Directiva del Fondo de Fomento panelero. Dicha inscripción debe realizarse del primero (1) al treinta y uno (31) de octubre de 2018.

Para inscribirse debe cumplir con los siguientes requisitos y seguir los procedimientos de acuerdo con lo dispuesto en el Decreto 013 de 2016 expedido por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Descarge aqui:   CONVOCATORIA

Formulario de Inscripcion:   https://goo.gl/forms/kemaE51QPz9GGAtQ2   Encuentrelo tambien en el baner lateral.

Mayor información:    jalvarado@fedepanela.org.co 

Con recursos del Fondo de Fomento Panelero se inicia una nueva etapa de la campaña publicitaria de promoción al consumo de panela “Estamos Hechos de Panela”.Se trata de la emisión de manera simultánea de un comercial de 30 segundos de duración, -que recoge la esencia, trabajo, alegría, tradición que representa la panela colombiana-, en los canales regionales Telepacifico, Telecafé, Teleantioquia, Canal Tro, Telecaribe, al igual que en canales locales de televisión por cable en Bogotá, Tolima y Huila.Esta actividad se suma a diferentes eventos de BTL realizados en los 14 departamentos paneleros, conjuntamente con productores para impulsar el consumo en punto de venta, ferias, y degustaciones en espacios públicos, al igual que la emisión de una cuña-jingle en diversas emisoras locales.Desde el comienzo del año Fedepanela y el Fondo de Fomento Panelero viene desarrollando diversas actividades de promoción al consumo con el fin de apoyar a los productores paneleros, especialmente en este momento cuando hay una baja de los precios al productor.