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Bogota D.C.
Sistema de Gestión de la Calidad
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Sistema de Gestión de la Calidad |
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Que es el Sistema de Gestión de la Calidad
Es la forma en que la Federación va a dirigir y controlar todas las actividades que estén relacionadas con la asistencia técnica para concentrarse en la satisfacción del cliente (beneficiarios, productores y agremiados) encontrando en todo momento fallas y oportunidades que permitan desarrollar planes de mejora aumentando sus expectativas con respecto a lo que esperan de nosotros
Que ventajas tiene implementar un Sistema de Gestión de la Calidad
- Ser mas eficiente
- Mejoramiento continuo
- Planeación de las actividades
- Mejorar la comunicación
- Optimizar los recursos
- Tener seguimiento control y registro de las actividades realizadas
Manual de Calidad
El Manual de Calidad es el documento en el cual se explica y resume el Sistema de Gestión de Calidad de la entidad mediante el cumplimento de los requisitos de la ISO 9001:2008 a través de la política y los objetivos de calidad, la relación de sus procesos y el alcance del sistema de gestión de la calidad.
Descargar Manual de Calidad
Manual de procedimientos
Es donde se describen las actividades necesarias para la prestación de la asistencia técnica al productor o donde se encuentran todas las actividades que son necesarias para que quienes realizan la asistencia técnica lo puedan hacer correctamente (actividades de apoyo).
Manual de actividades
Allí se describen los requisitos que debe cumplir una persona en cuanto a educación habilidades y experiencia para desempeñar correctamente sus actividades, del mismo modo contiene una descripción general de las actividades que debe realizar. |
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(las actividades que debemos desarrollar para llegar a donde queremos: “visión”, haciendo lo que sabemos hacer: “misión”)
Ofertar e implementar servicios orientados a satisfacer los requerimientos de los diferentes actores del Sub-sector Panelero. Desarrollar programas de capacitación y actualización para el personal técnico y administrativo de FEDEPANELA. Utilizar técnicas y tecnologías innovadoras y sostenibles para la prestación de la asistencia técnica. Realizar de manera permanente la revisión y la actualización del sistema de gestión de la calidad. Contribuir a la integración y al desarrollo social del Sub-sector Panelero. |
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(Establece las pautas para la calidad del servicio que se presta)
Es Política de FEDEPANELA, prestar servicios con altos estándares de calidad, productividad y competitividad, a través de técnicas y tecnologías innovadoras y sostenibles. Contar con un talento humano competente, actualizado y comprometido y con una infraestructura adecuada, que contribuyan al Mejoramiento Continuo del Sistema de Gestión de la Calidad, para responder a los requerimientos del Sub-Sector Panelero. |
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Recetas con Panela

1 cucharada de harina o maizena
Se pone al fuego la panela con el agua y la leche, cuando empiece a espesar se le agrega el coco rallado y una cucharada de harina o maizena bien disuelta. Se bate y se forman las cocadas.
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