Fondo de Fomento Panelero


FONDO DE FOMENTO PANELERO PDF Imprimir E-mail

¿QUÉ ES EL FONDO DE FOMENTO PANELERO?

Es una cuenta especial de carácter parafiscal, producto del recaudo de la Cuota de Fomento Panelero, creada mediante la Ley 40 de 1990, y que de acuerdo con las disposiciones legales sus recursos deben invertirse en planes y proyectos que beneficien el sub-sector panelero.


 
DESTINO DE LOS RECURSOS DE LA CUOTA DE FOMENTO PANELERO PDF Imprimir E-mail


De acuerdo al Artículo 8 de la Ley 40 de 1990, los recursos del Fondo de Fomento Panelero se destinarán, exclusivamente, a los siguientes fines:

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PROGRAMAS DEL FONDO DE FOMENTO AÑO 2010 PDF Imprimir E-mail

Para el año 2009 la Junta del Fondo Nacional de la Panela, aprobó la ejecución de los siguientes Programas:

  1. Programa de Recaudo.
  2. Sistema de Información Panelero.
  3. Control a la Adulteración.

 
LEY 40 DE 1990 DE DICIEMBRE 4 DE 1990 PDF Imprimir E-mail

Por iniciativa del gremio panelero, el Gobierno Nacional, creó la Ley 40 de 1990, por la cual se dictan las normas para la protección y desarrollo de la producción de la panela y reconoce a está, como una actividad agrícola desarrollada en explotaciones que, mediante la utilización de trapiches, tengan como fin principal la siembra de caña con el propósito de producir panela.

La Ley 40 de 1990 es ante todo una Ley social y de defensa a la actividad panelera, crea básicamente el FONDO DE FOMENTO PANELERO, y prohíbe la utilización de azúcar como insumo en la fabricación de la panela.  DESCARGAR ARCHIVO



 

 


Recetas con Panela

COCADAS

Ingredientes:
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de agua
  • 1 libra de panela
  • 1 coco
  • 1 cucharada de harina o maizena
Preparación:
Se pone al fuego la panela con el agua y la leche, cuando empiece a espesar se le agrega el coco rallado y una cucharada de harina o maizena bien disuelta. Se bate y se forman las cocadas.