Bogotá, 09 de julio de 2010

COMUNICADO No. 002/2010

Señores: Productores y Comerciantes de Panela, Autoridades Civiles y Militares

El día 03 de julio del presente año nos hemos reunido en el municipio de Santana con los Secretarios de Agricultura de Boyacá y Santander, representantes del INVIMA, de la Policía Nacional, Alcaldes de los municipios paneleros de Boyacá y Santander y con productores y comerciantes de panela de los departamentos en mención y se ha establecido el siguiente acuerdo de voluntades, para mejorar la situación del peso y salubridad de la panela:

1. Apoyar la voluntad de los productores en suministrar al consumidor un peso exacto del producto para estar de acuerdo con la norma ICONTEC 125,250 ,500 gramos y múltiplos de 500.

2. Para que el consumidor pueda identificar el peso del producto en las cajas de cartón utilizadas, apoyamos el acuerdo entre productores y fabricantes de empaque, donde debe resaltar en la caja en letra grande el peso total, la cantidad de unidades y peso por unidad. Para evitar que los derretideros a nivel nacional sigan utilizando empaque en el que tradicionalmente venimos empacando el producto en Boyacá y Santander, el fabricante debe membretear la caja con el nombre PANELA DE LA HOYA DEL RIO SUAREZ.

3. En cuanto al rotulado que exige la resolución 00779 del 2006 seremos severos en hacerla cumplir.

4. Las diferentes autoridades civiles y policiales nos comprometemos llevar a cabo los controles que sean necesarios y estén dentro de la ley, con el fin de defender al consumidor, evitar una competencia desleal en la comercialización y permitirle a los productores salir de la crisis que vienen atravesando desde hace más de dos (2) años.

LA DEFENSA DE LOS ACUERDOS PANELEROS ES TRASCENDENTAL EN EL MEJORAMIENTO DE LA SITUACION DE LOS FEDERADOS