FRIJOLITOS BOSTON PDF Imprimir E-mail

 

Ingredientes:

  • 2 Libra de frijolito blanco seco
  • 3/4 Libra de tocineta
  • 1/4 Libra de Panela granulada
  • 2 Latas de 250g. de pasta de tomate
  • 2 Cebollas cabezonas grandes
  • 1 Cucharada de polvo para hornear
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se remojan las libras de fríjol en agua fría la noche anterior, al día siguiente se cocinan con sal y el polvo para hornear hasta que estén blandos. Se colocan en un molde rebanadas de tocineta añadiendo parte del fríjol en formas de capas hasta completar 1/2 libra. Se mezcla la panela, la sal, la pimienta, y la pasta de tomate y se coloca a hervir; luego se agrega esta mezcla a los frijoles y la tocineta cubríendolos con la cebolla rebanada, el resto de los fríjoles y la tocineta en tajaditas. Finalmente  se coloca en el horno a temperatura moderada durante 15 minutos.

 

 
 

Recetas con Panela

MASCARILLA DE PANELA

MASCARILLA DE PANELA

  

INGREDIENTES:

  • 50 grs de Panela en polvo.
  • 3 Fresas grandes.
  • 1Yugurt.
  • 2 cucharadas de Aceite de Almendras.

PREPARACION: 

Macerar las fresas, agregar los demás ingredientes y batir hasta lograr una mezcla homogénea.

FORMA DE USO:

Aplicar esta masilla sobre la piel  por 10 minutos, retirar con agua tibia.