MERMELADA DE PIÑA PDF Imprimir E-mail

 Ingredientes:

  •  1 Piña mediana
  • 1 Libra de Panela granulada
  • Jugo de limón
Preparación:
Se pela la piña y se escogen las cáscaras que se encuentren en buen estado, se cocinan en el jugo de limón y en un poquito de agua durante media hora hasta obtener la pectina (gelatina resultante del jugo de piña. Se calienta la pulpa con más jugo de limón, agregándosele 1 taza de Panela por cada 2 tazas de pulpa; al hervir se le agrega la pectina y se cocina hasta que la mermelada de punto*
* El punto de mermelada se determina colocando unas gotas sobre una tapa de aluminio seca, dejándose enfriar al voltear la tapa, las gotas no deben escurrirse. 

 
 

Recetas con Panela

MASCARILLA DE PANELA

MASCARILLA DE PANELA

  

INGREDIENTES:

  • 50 grs de Panela en polvo.
  • 3 Fresas grandes.
  • 1Yugurt.
  • 2 cucharadas de Aceite de Almendras.

PREPARACION: 

Macerar las fresas, agregar los demás ingredientes y batir hasta lograr una mezcla homogénea.

FORMA DE USO:

Aplicar esta masilla sobre la piel  por 10 minutos, retirar con agua tibia.