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COMUNICADO SOBRE LA REUNION CON EL SEÑOR MINISTRO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO URAL DR. ANDRES FERNANDEZ EL PASADO 18 DE JUNIO DE 2009

 

Me permito dar a conocer las conclusiones a  las que llegamos en la reunión en que junto con el Presidente de la Junta Directiva Nacional, Dr. Wilson Peña nos entrevistamos con el Señor Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural.

Para ver el documento completo, haga click en Comunicado de la gerencia.
Last Updated on Tuesday, 23 June 2009 14:01
 
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COMUNICADO DE PRENSA

La Presidencia y Gerencia General de FEDEPANELA se permiten informar a la opinión pública que no participan ni avalan las manifestaciones que se han venido generando por algunas personas en la Hoya del río Suarez  en torno a la desobediencia civil por parte del subsector panelero y que además están promoviendo  el “No pago de la Cuota de Fomento Panelero”,  en vez de incentivar la unión de los agremiados en torno a la Federación para plantear las soluciones respectivas.

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ORIGEN DE LA PANELA PDF Print E-mail

Según algunos autores la panela tiene sus orígenes en Nueva Guinea y se extendió luego a Borneo, Sumatra y la India; Posteriormente Alejandro Magno la llevó a Persia (331ª.c.) y los árabes la diseminaron en Siria, Palestina, Arabia y Egipto, de donde pasó a África y España.

Otros ubican su origen en Indochina y hay quienes aseguran que tuvo lugar en la India específicamente la Provincia de Bengala, de aquí el nombre de su capital, Gaura, de la palabra "Gur" que significa azúcar, de donde más tarde se llevó a Indochina y China. 

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VIDEO PRODUCCION DE PANELA E-mail
 

 

 
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Recetas con Panela

BREVAS CALADAS

 

Ingredientes:
  • 20 Brevas
  • Jugo de limón
  • 1 libra de panela Pulverizada
  • 2 Litros de agua
Preparación:
Se cortan en cruz las brevas sin partirlas y se  colocan en agua con limón. Se lleva al fuego la libra de panela con el agua; cuando haya hervido se agregan las brevas escurrídas y se dejan hervir durante 2 horas a fuego moderado, hasta que la panela espece