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Resolución 000258 PDF Imprimir E-mail

RESOLUCION 000258 DE 2010


"Por la cual se otorga un apoyo al transporte de mieles paneleras producidas en
algunas zonas del país".

EL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

En ejercicio de sus facultades legales, en especial de las conferidas por el artículo 7 de la Ley 101 de 1993 y el numeral 11 del artículo 3 del Decreto 2478 de 1999 y

CONSIDERANDO

Que el artículo 7° de la ley 101 de 1993........ [ Descargar la resolución completa ]

Última actualización el Jueves, 15 de Julio de 2010 11:18
 
Comunicado 002/2010 PDF Imprimir E-mail

Bogotá, 09 de julio de 2010

COMUNICADO No. 002/2010


Señores: Productores y Comerciantes de Panela, Autoridades Civiles y Militares

El día 03 de julio del presente año nos hemos reunido en el municipio de Santana con los Secretarios de Agricultura de Boyacá y Santander, representantes del INVIMA, de la Policía Nacional, Alcaldes de los municipios paneleros de Boyacá y Santander y con productores y comerciantes de panela de los departamentos en mención y se ha establecido el siguiente acuerdo de voluntades, para mejorar la situación del peso y salubridad de la panela:

1. Apoyar la voluntad de los productores en suministrar al consumidor un peso exacto del producto para estar de acuerdo con la norma ICONTEC 125,250 ,500 gramos y múltiplos de 500.

2. Para que el consumidor pueda identificar el peso del producto en las cajas de cartón utilizadas, apoyamos el acuerdo entre productores y fabricantes de empaque, donde debe resaltar en la caja en letra grande el peso total, la cantidad de unidades y peso por unidad. Para evitar que los derretideros a nivel nacional sigan utilizando empaque en el que tradicionalmente venimos empacando el producto en Boyacá y Santander, el fabricante debe membretear la caja con el nombre PANELA DE LA HOYA DEL RIO SUAREZ.

3. En cuanto al rotulado que exige la resolución 00779 del 2006 seremos severos en hacerla cumplir.

4. Las diferentes autoridades civiles y policiales nos comprometemos llevar a cabo los controles que sean necesarios y estén dentro de la ley, con el fin de defender al consumidor, evitar una competencia desleal en la comercialización y permitirle a los productores salir de la crisis que vienen atravesando desde hace más de dos (2) años.

 

LA DEFENSA DE LOS ACUERDOS PANELEROS ES TRASCENDENTAL EN EL MEJORAMIENTO DE LA SITUACION DE LOS FEDERADOS

Última actualización el Viernes, 09 de Julio de 2010 17:12
 
ASISTENCIA TECNICA PDF Imprimir E-mail

El Programa de Asistencia Técnica  de FEDEPANELA, plantea desarrollar, implementar y fortalecer un modelo de extensión y asistencia técnica integral en el  subsector panelero. En la actualidad se esta desarrollando con la participación y financiación del Programa Agro Ingreso Seguro - AIS, a través de FINAGRO.

DESCARGUE AQUI EL ARCHIVO

 
Reto Gualiva PDF Imprimir E-mail

RETO GUALIVA

OBJETIVO

Desarrollar el Nodo Empresarial Cundinamarca  RETOGUALIVA como herramienta

 de  desarrollo  local que articule las acciones  de generación decultura emprendedora,

creación  de empresas   y fortalecimiento  empresarial  en  una  provincia   del

departamento de Cundinamarca.

 

Haga clik sobre la imagen para ver mas

 

PRIMERA CONVOCATORIA

Última actualización el Martes, 13 de Julio de 2010 09:59
 
ORIGEN DE LA PANELA PDF Imprimir E-mail

Según algunos autores la panela tiene sus orígenes en Nueva Guinea y se extendió luego a Borneo, Sumatra y la India; Posteriormente Alejandro Magno la llevó a Persia (331ª.c.) y los árabes la diseminaron en Siria, Palestina, Arabia y Egipto, de donde pasó a África y España.

Otros ubican su origen en Indochina y hay quienes aseguran que tuvo lugar en la India específicamente la Provincia de Bengala, de aquí el nombre de su capital, Gaura, de la palabra "Gur" que significa azúcar, de donde más tarde se llevó a Indochina y China. 

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Recetas con Panela

COCADAS

Ingredientes:
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de agua
  • 1 libra de panela
  • 1 coco
  • 1 cucharada de harina o maizena
Preparación:
Se pone al fuego la panela con el agua y la leche, cuando empiece a espesar se le agrega el coco rallado y una cucharada de harina o maizena bien disuelta. Se bate y se forman las cocadas.